2015年12月8日 星期二

大人Always Good Take (27.11.2015)

拍板小館的相片 - 佐敦)
大人上月大日子,雖然我們不好美酒,但也要上好佳餚。=P
約在半年前在OPENRICE見到拍板小館,立即被小館的門面深深吸引。
心想:拍板好!跟大人的日常生活息息相關嘛!再者,餸菜一致好評,就這間吧!

冰鎮鮑魚 - 佐敦的拍板小館)
冰鎮鮑魚
第一碟上枱的是冰鎮鮑魚,夠爽口彈牙。
原件花膠扒 - 佐敦的拍板小館)
原件花膠扒 - 未烹調前HK$ 338
嘆過美味的鮑魚後,當然要試鎮店名菜的鮑汁花膠扒,我們也是慕名而來,一定要試。

侍應姐姐在花膠扒未烹調前,先讓我們看看其真身,好讓我們的相機先吃,服務相當體貼,值得一讚。

鮑汁花膠扒 - 佐敦的拍板小館)
鮑汁花膠扒HK$ 338
短短數分鐘,馳名的鮑汁花膠扒就隨即送上。見到已經食指大動,花膠十分粘口,厚薄適中,味道更是一流,鮑汁相當入味。
網友們話鮑汁很美味,一定要叫一客麵,別浪費鮑汁。想不到連麵也爽口彈牙,又要讚!
牛肋骨及麵 - 佐敦的拍板小館)
牛肋骨及麵
第三碟是牛肋骨,無論味道、肉質及賣相都給我們驚喜,沒想到有原件牛肋骨伴碟,廚師不但廚藝了得,而且很有心思。
喳喳糖水 - 佐敦的拍板小館)
喳喳糖水 - 送的~^^
平日對於飯後送的糖水,已到達無欲無求的境界,真想不到小館會提供落足料的清甜喳喳。
這裡無論食物質素、員工的親切及專業的服務態度,都令人有賓至如歸的感覺。相信小館是良心食肆,而且老闆是一位對員工好,又很有心搞食肆的朋友。

臨走前,經理送我們到門口,並再次為大人送上生日的祝福。希望大人滿意今次的飯局喇!^^

相信我在不久的將來,會再來幫襯。

題外話/補充資料

如果是周五、六、日,最後先致電訂位。星期五當晚,7時半後全店滿座。

(hehe.....豆豆有點lazy,所以直接將Openrice的食評copy and paste,請大家見諒。)
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