重拾日本滋味 (21.10.2014)

大前晚到開張半年的Yamachan晚餐，希望重拾去年在日本一試難忘的夢幻雞翼。

香港的分店果然沒有令大家失望，不論裝修，食物質素及服務員的親切態度（當中兩位是日本人），令我倆如置身於日本，大滿足！O(∩_∩)O

餐廳面積算寬敞，燈火通明，用了不少spot light，有利拍照。

由於Raine Raine與友人6pm到達，時間尚早，只此我們一枱，尤如包場一樣。7pm後，開始人多，部分是日本男士，相信他們是來把酒吧。

餐碟印上奪目的卡通版山哥，更有搶眼可愛的雞翼教學筷子套，滿足了視覺享受。

來到此店，當然要點鎮店之寶－夢幻雞翼。

香港店只有一款原味雞翼（日本店則有黑糖和原味），沒問題，我們就是偏愛原味雞翼。

登！登！登！登！主角夢幻雞翼出場了！
香噴噴的胡椒及燒汁味，完全滿足了味覺的需求。雞翼吃起來脆口惹味，是送酒的佳品，可是駕車人士，還是滴酒不沾為佳。如要雞蛋裡挑骨頭，就是香港店的雞翼，不及日本的嫩口彈牙，這是先天缺憾，不易解決。

第二道菜，香煎玉子卷。
上枱時蛋卷溫熱，口感軟綿綿又有層次，相信是即叫即做，有誠意。淡淡蛋香配上清新的蘿蔔蓉，不用下醬油也美味可口。

第三道菜，芝士奄列。
蛋算滑溜，咬落有淡淡芝士味，味道不濃，加了茄醬剛剛好。

第四道菜，吉烈豬扒。
炸得鬆脆可口，又不會太乾，味道不俗。

離開時，在門口處遇上真人版的山哥（社長），一位親切怕羞的老人家。

最後，美中不足的是店中見到一隻蒼蠅經常飛翔，略為影響食慾。

西歐系列 - 可愛的郵票小國列支敦士登 Liechtenstein (2006)

Liechtenstein，準確譯為列支敦士登親王國，

是歐洲中部的內陸小國，夾在瑞士與奧地利兩國間，

為世界上僅有的兩個雙重內陸國之一（另一個為烏茲別克）。

同時該國也是唯一一個官方語言是德語，但與德國沒有交界的國家。

這個迄今仍維持君主立憲制的山區小國，土地狹小兼人口稀少，

是一個以阿爾卑斯山美麗風光、

避稅天堂與高生活水準而著稱的富裕小國。

只用30分鐘，就可以行完這國家了，一個很細小的國家郤有郵票發行，相當特別。

去到Liechtenstein，大家都會寄張postcard給親朋好友的
豆豆當年都寄了張給豆媽呢！呵呵~~相信豆媽一定珍而重之將其鎖入櫃子了！

西歐系列 ~ 荷蘭風車村-桑斯安斯(Zaanse Schans, Netherlands) (2006)

Zaanse Schans is a small village on the banks of the Zaan River and is one of the highlights of the Netherlands.  Be part of a vibrant and stunning living and working community that dates back to the 18th and 19th centuries.  It is packed with wooden windmills, barns, houses and museums and built in the typically Dutch wooden architectural style. 

We can easily fill half a day in Zaanse Schans– there is so much to see, taste, smell and experience.  

Take a walk through the stunning buildings and the unique meadow landscape.

Visit windmills and traditional buildings.  

See clog makers at work in the workshop and learn more about the history of wooden shoes in the museum. Don't forget to try some on and experience what it feels like to walk on wood. Look at me! Making a picture in the giant wooden clog will complete your visit.

But if you would like to bring back memories of Zaanse Schans to your home town, explore gift shops and buy some souvenirs for your friends or yourself before leaving. 

As I remember, admission to Zaanse Schans is free of charge but entering the windmills, museums and other attractions costs you a few euro. 

Hope you will enjoy the visit to Zaanse Schans too! Have a nice day guys!

西歐系列 - 神聖的梵蒂岡 Vatican (2006)

一落機，即見萬里無雲的藍天，縱然不夠瞓，只要抬頭望見晴朗的天空，馬上能精神抖擻地出發了。

 

第一個目的地就是神聖的梵蒂岡！

 

當日聘請了一位意大利導遊，她很用心地講解梵蒂岡的資料，問題多多的豆豆不時請教，她亦能有耐性地一一解答。

 

不如先講講梵蒂岡的基本資料。

全名梵蒂岡城國（拉丁話：Status Civitatis Vaticanae，意大利話：Stato della Città del Vaticano），拉丁話的意思是『先知的地方』。

梵蒂岡由羅馬天主教教廷統治，是世界天主教的中心。它位於意大利首都羅馬城西北角的高地上，是世界上其中最細小的國家之一(全世界有三個最細小的國家，而今次豆豆有幸走訪當中的兩小國，YEAH~)，面積約有 0.44 平方千米，人口約千四人，「常住」居民是一千人以內。

公民大部分是神職人員，包括主教、神父、修女，以意大利人為主，另有出名的瑞士衛隊（一支教宗的志願禁衛隊）。此外有約 3,000 名世俗工人，他們是梵蒂岡主要的勞動力，但並不是住在梵蒂岡城之內。

 

官方語言是拉丁話（平日多講意大利話），通用貨幣是歐元。

梵蒂岡在地理上雖然是一個細細的小國，但在政治及文化上卻有著很深遠及強大的影響力，所以其他國家從來都不敢輕視這面積細小而勢力強大的國家。

 



 

You are my everything...

To YOU

From me

 

You are my everything

That Man

That Woman

小秘書與一個新職員

早前聽一個前輩講，司徒華先生有一篇文章《一個新職員的名字》很好用，聽完後，豆豆再概括不足四百字：

一間公司擴展業務，新聘十人，試用期一個月。新丁到任後第三天，被召集到會議室，聽總經理順示。人齊後，總經理在女秘書陪同下到來。

總經理說：「本公司要求及著重職員勤奮、認真、忠誠、老實。表現良好的會轉為實職，否則解聘。」

訓示完畢，女秘書給總經理一張新職員名單。總經理逐一讀出，被讀出後，站立並行一個禮，讓總經理認識其樣子。

當讀到：「周家華！」全場無人站起，一片寂靜。

總經理再讀兩次：「周家華！周家華！」

這時候，一位年輕人站起來說：「總經理，我是周家燁，不是周家華。是華字旁加一個《火》字，音《葉》，不是《華》。很多人都讀錯的。」

總經理愕然，尷尬，座中發出輕微的笑聲。

女秘書急忙走到總經理身邊，大聲道：「總經理，對不起，是我錯了！我一時疏忽，打錯了字。請你原諒！」

 

總經理揮一揮手說：「算了！以後不要再這麼粗心大意！」接著讀畢整份名單。

試用期滿，那位周家燁的，被解聘了；那女秘書被升一級，加了薪金。

豆豆想問各位，你們認為女秘書有沒有打錯該名字呢？

 

交換靈魂......



最近三色台每逢周六下午都播放韓劇《秘密花園》Secret Garden，劇情亦已接近尾聲。全劇共有20集，豆豆是在第15集才開始追看，誰知一看就欲罷不能了！

每集都讓人看得時而揪心，時而甜蜜。要是人家不知道我在看甚麼的話，隨著我臉部表情的變化，恐怕會為我的精神狀況而憂心。

謝謝好同事借出《秘密花園》的VCD給我回家煲劇，想不到從不愛煲劇的我，會在一星期內看畢全劇，確實驚訝！



看得這麼徹底投入，只因劇中的金洙元（玄彬飾演）實在太像你了，無論面型、眼神、笑容、甚至行為都神似…… 絶對產生共鳴！

而女主角嘛！豆豆並無劇中的吉羅林（河智苑飾演）長得漂亮，但對洙元那份感情及跟他說話時的討厭程度確很相似，你總會覺得我對人家仁慈很多吧！豆豆非常認真地檢討了，現在切切實實明白你的感受，十萬個對不起吖！

 



 

說回故事吧！劇情是圍繞一對情侶（玄彬、河智苑飾演）由於意外互換靈魂而引發了一段浪漫蝕骨的愛情故事，確實扣人心弦。劇情在現實世界中展開，郤又會穿插靈魂交換的奇幻現象，以主角金洙元與吉羅琳的愛情發展為貫穿劇集的主線。有時在想，如果一對情侶真的可以互換靈魂也未嘗不是一件好事，至少他們會更了解對方的日常生活、難處及價值觀，那末就更懂得為對方設想，奇蹟往往會出現......

豆豆依然相信奇蹟！^^